Özofagus yani yemek borusu yiyecekleri ve içecekleri ağızdan mideye taşıyan iki kat dokusundan oluşan kas tüpüdür. Yemek borusu boyundan başlayıp mide girişine kadar devam eder ve yaklaşık 25 cm uzunluğunda 2 cm çapındadır.

Halk arasında yemek borusuyla ilgili reflü hastalığı çok bilinse de; yemek borusu kanseri, divertüküler, dev herniler, akalazya ve hareket bozuklukları, yemek borusu darlıkları, yemek borusu yırtıkları, yemek borusu delikleri ve miyomlar yemek borusu ile ilgili rahatsızlıklardır